Pendant notre atelier tawashi ( retrouver en vidéo comment les réaliser ),
les éponges à partir de chaussettes, marie claire nous a ramené des beewraps, toile en coton enduite de cire d’abeille, fait maison.
Cela sort à recouvrir les bols d’aliments que l’on met au réfrigérateur ou envelopper vos sandwichs, lavable et réutilisable et naturel, ça remplace le papier alu ou étirable.
Quelques euros le sachet de paillettes de cire d’abeille, et peut être moins en direct d’un apiculteur
local
Comment faire:
Munissez vous d’un vieux tee-shirt
Découper un bout de 20-25 cm de coté avec des ciseaux crantés
Déposer des paillettes afin de recouvrir le tissu
Faire fondre les paillettes au four à 85°C, avec un papier sulfurisé posé dessus avec une plaque ou avec un fer à repasser toujours en mettant un papier sulfurisé en travers
Conseils
Pour épouser la forme de votre saladier ou bol, il suffit de poser dessus le beewrap et d’apposer vos mains pour réchauffer un peu la cire d’abeille